ドラえも~ん!
お正月に暴飲暴食しちゃったんだ。
なんとかしてよ、ドラえも~ん。
そんな時はこれ
七草がゆ~
ということで
広報部のカワチです
今日は1月7日ですね~。
1月7日といえば。
そうですね。
七草がゆです。
1月7日の朝に、1年の無病息災を願って
七草を入れたおかゆを食べますよね^^
縁起がいいんです。
またお正月の暴食で疲れた胃を休める効果もあります。
ドラえもんもびっくりのすぐれものです。
ということで、
今日1月7日の朝に七草がゆを食べるべく
昨日の夜に七草がゆを作ってみました。
七草とは
せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ
の7つです。
作り方は簡単
①米を洗い、米と米の5~6倍の水(アバウト)を入れ火にかける。初め強火で煮立ったら、火を弱めとろみが出るまで炊く。
②七草を洗い、細かく刻んでおく。
③おかゆにとろみが出てきたら、塩を少々加える
④火を止める寸前に七草を入れ、ひとまぜして完成。
完成した七草がゆがこちら
まあまあの出来です。
味は・・・・・・・
普通です。
いたって普通です。
七草がゆには、
野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効果もあるそうですよ^^
大好物・肉の私は
普段お肉ばっかり食べてるので
この七草がゆで帳消しにしようというこんたん。
ずるいやつです。
スネオ並みにずるいやつです。
そんなことはさておき
今日は1月7日。
みんな七草がゆを食べましょう~^^
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