こんにちは。
ABC不動産広報部の川内です
最近お気に入りで作っている料理を紹介したいと思います。
「厚揚げのマヨ照り焼き」
浜町店の野口さんは
タルトやクッキーを作ったのを
ブログに掲載しているというのに、
なんだか私のは可愛くない、渋めの料理です。
これが20代と30代の差か。
でもとってもおいしいんです。
しかもすごく簡単!
お酒にも合いますよ。
作り方は簡単
①厚揚げを食べやすい大きさに切り、フライパンで焼く
②両面がこんがり焼けたら、
(マヨネーズ大さじ3・しょうゆ大さじ2・砂糖大さじ2・酒大さじ1・みりん大さじ1)
を混ぜたものを入れて強火でからめる。
か!ん!せ!い!!
マヨネーズとしょうゆを合わせて
まずいはずがない!
だってベストコンビですもの。
料理と呼んではいけないくらい簡単にできちゃいます。
でもすごくおいしい~
何か1品たりないなぁ、という時
ぜひ作ってみてくださいね!
ご飯も進みますし
お酒のおつまみにもなりますよ~
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