ウィンナー手作り体験

こんにちは。

ＡＢＣ不動産広報部の川内です

友達がウィンナー手作り体験にはまってると聞き

私も行ってきました。

長崎浪漫工房（長崎県東彼杵郡川棚町百津郷39）

私の大好きな肉（ウィンナーやベーコン）がたくさん売っている

私にとって天国のような場所。

参加料は1人500円。

プラス材料費がかかります。

肉1キロあたり1575円。

作ったウィンナーはすべて持って帰れるので

何キロウィンナーを作るかで金額が変わってきます。

1キロあたり30本のウィンナーを作れるとのことだったので

私は1キロにしました。

まずは肉をこねて、スパイスをまぜます。

スパイスは10種類くらいあって

私は、マスタードなどが入ってるミックススパイスにしました。

他には、ニンニクやバジルなどなど。

肉をこねたら、こんな機械を使って

羊の腸に肉をつめていきます。

意外に握力を使うので、手がへろへろ。

詰め終わったウィンナー。なんだかヘビみたい。

それをねじって、ウィンナーの形へ

ねじる作業が一番楽しかったです。

これを燻製して完成！

肉汁したたりおちるウィンナーたち。

おいしかった～

あまりのおいしさに、

グラウンド10周走りたいくらい元気になりました。

元気玉作れそうなくらい元気になりました。

できあがったウィンナーはその場で食べれますし

残りはお持ち帰りできます！

持ってくる物は、エプロンと三角巾のみ！

手作りウィンナー、めちゃんこおいしい上に

めちゃんこ楽しいです。

ぜひ一度おためしあれ～